Descripción: Proyecto de investigación fundamental que permite entender el efecto de déficit hídricos en periodos críticos de desarrollo de palto (cuaja) en atributos de calidad de postcosecha, como ablandamiento y lenticelosis. Proyecto multidisciplinario que se realiza en colaboración con la Universidad de Chile y pa Pontificia Universidad Católica de Valparaiso. Por lo prolongados ciclos de desarrollo de la plata, los resultados/producto de cada objetivo se cumplirían los últimos 2 años de proyecto.