Encapsulación de polifenoles: Efecto del grado de cristalinidad de inulina sobre la eficiencia de encapsulación, el perfil y mecanismo de liberación en condiciones de digestión simulada in vitro.
At the right time and at the right place: the role of cell wall calcium on fruit softening and exocarp disorders during storage on avocado (Persea americana Mill) grown under water deficit.
Identification and characterization of genetic determinants associated with rachis architecture in table grape, as the start-point to design an assisted selection breeding scheme for bunch compactness
Estudio de la eficacia de distintos nematicidas en el control de Aphelenchoides fragariae (Ritzema Bos, 1890) Christie, 1932, nemátodo de la Frutilla, y antecedentes de su parasitismo en condiciones locales.
