28 y 29 de septiembre de 2026
Encuentro de articulación y comercialización sostenible de la agrobiodiversidad de la Región de Valparaíso
Un espacio para conectar ciencia, producción, emprendimiento y mercado en torno a la valorización de variedades tradicionales y recursos genéticos locales.
¿No pudiste asistir al encuentro, no alcanzaste a registrarte o quieres participar de este espacio de articulación? La red sigue abierta a productores/as, emprendimientos, cooperativas, empresas, instituciones, investigadores/as y otros actores vinculados a la agrobiodiversidad de la Región de Valparaíso.
Presentaciones del encuentro
Consulta y descarga las presentaciones compartidas por las y los expositores.
Imágenes del encuentro
Una selección del registro fotográfico de las jornadas realizadas en Quillota.
Videos del encuentro
Revive algunos momentos y testimonios del encuentro realizado en Quillota.
Agrobiodiversidad para territorios sostenibles
Iniciativa con apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), en colaboración con la Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, CERES y CEAZA.
Instituciones colaboradoras
Organizaciones y proyectos que contribuyen a esta iniciativa de articulación en torno a la agrobiodiversidad.
Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos · PUCV
Centro CERES
CEAZA
Proyecto Anillo GEM-PGPRExpositoras y expositores
Conoce a quienes participarán en las charlas y el foro central. El carrusel avanza automáticamente cada 7 segundos. Toca o haz clic en una imagen para verla en tamaño completo.
¿De qué se trata?
La Región de Valparaíso posee una valiosa agrobiodiversidad, expresada en variedades tradicionales, recursos genéticos locales y productos con identidad territorial. Sin embargo, persisten brechas de caracterización, agregación de valor, diferenciación comercial, asociatividad y vinculación con compradores.
Este encuentro busca generar un espacio de articulación entre la Agricultura Familiar Campesina y orgánica, empresas agroalimentarias, especialistas y comunidad científica, compartiendo experiencias que permitan transformar este patrimonio en productos diferenciados, competitivos y sostenibles.
Objetivo
Generar un espacio de articulación entre productores, empresas y comunidad científica de Valparaíso para identificar brechas, oportunidades y acciones que sirvan de base para una futura hoja de ruta regional.
Dos jornadas para conectar conocimiento, mercado y territorio
El programa combina seminario, conversatorio, networking y trabajo participativo. La primera jornada comparte experiencias científicas y comerciales; la segunda transforma esos aprendizajes en brechas, oportunidades y acciones priorizadas.
Programa · Día 1 — Lunes 28 de septiembre
09:00–11:00 · Experiencias de innovación científica
09:00–09:30 · Acreditación e inauguración.
09:30–10:00 · Del germoplasma patrimonial al producto con identidad: el ajo chileno como modelo de innovación, diferenciación y acceso a mercados.
Mónica Madariaga · INIA
10:00–10:30 · Variedades antiguas para la agricultura del futuro: cambio climático, adaptación y el caso del tomate.
Máximo González · CEAZA
Modera: Erika Salazar · INIA
11:00–14:30 · Valorización, propiedad industrial y modelos de negocio
11:00–11:30 · Café, networking y visita a stands de emprendimientos locales.
11:30–12:00 · Sellos de origen, indicaciones geográficas y marcas.
Verónica Arancibia · INIA
12:00–12:30 · Tomates tradicionales en el retail: experiencia de COALIM.
Gabriela Lemus · COALIM
12:30–13:00 · De commodity a speciality: estudios de caso.
Alejandro Osses · CREAS
13:00–14:30 · Almuerzo.
Modera: Victoria Muena · INIA
14:30–17:00 · Foro central: Conectando lo tradicional con el mercado formal
Conversatorio sobre cómo construir alianzas exitosas entre productores, empresas y compradores, compartiendo experiencias reales, desafíos y factores críticos para fortalecer oportunidades de colaboración.
Participan: Claudio Orellana · CENCOSUD; Gabriela Lemus · Cooperativa COALIM; Máximo González · CEAZA; Alejandro Osses · CREAS; Verónica Arancibia · INIA; Mónica Madariaga · INIA.
Modera: Patricia Peñaloza y María Lorena González · PUCV.
Programa · Día 2 — Martes 29 de septiembre
Jornada participativa de co-diseño de un documento base para una futura hoja de ruta regional, utilizando trabajo en mesas, intercambio de miradas y priorización colectiva.
09:00–09:15 · Acreditación y apertura.
09:15–09:30 · Encuadre y activación: objetivos, reglas y síntesis del Día 1.
09:30–10:00 · ¿Dónde estamos? Identificación de brechas.
10:00–10:30 · ¿Qué podemos hacer? Oportunidades, soluciones y acciones.
10:30–11:00 · Intercambio de miradas entre mesas.
11:00–11:30 · Priorización por impacto, factibilidad y capacidad de articulación.
11:30–12:00 · Desarrollo de acciones priorizadas.
12:00–13:00 · Almuerzo.
13:00–14:00 · Plenario, compromisos, evaluación y cierre.
Súmate a la red
La red continúa abierta a productores/as, emprendimientos, cooperativas, empresas, instituciones, investigadores/as y otros actores vinculados a la agrobiodiversidad de la Región de Valparaíso.
Déjanos tus antecedentes para facilitar futuras acciones de articulación, intercambio, colaboración y vinculación entre quienes forman parte de este ecosistema regional.




































