Descripción: En específico, la solución plantea el desarrollo, escalamiento y evaluación en condiciones controladas de un compuesto antifúngico, basado en un MOF de beta-ciclodextrina (β-CD) que en su interior contiene un principio activo volátil de origen vegetal (trans-2-hexenal, T2H), que asegura la difusión por emisión del volátil, proporcionando una acción antifúngica eficaz contra hongos patógenos.